UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

Pinterest

Thaikycklingsallad med majs, kål och röd chilisås

Medium
4 personer
Ingredienser:
till 4 personer
  • 2 kycklingbröst
  • 1 burk Bonduelle majs (avrunnen vikt 140 g)
  • 1 röd chili
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 lime
  • 2 msk fisksås
  • ½ spetskål
  • 2-3 smågurkor
  • 1 mango
  • 4 salladslökar
  • ½ kruka koriander
  • ½ dl salta jordnötter
  • 1 msk socker
Ingredienser för 4 personer
  • 2 kycklingbröst
  • 1 burk Bonduelle majs (avrunnen vikt 140 g)
  • 1 röd chili
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 lime
  • 2 msk fisksås
  • ½ spetskål
  • 2-3 smågurkor
  • 1 mango
  • 4 salladslökar
  • ½ kruka koriander
  • ½ dl salta jordnötter
  • 1 msk socker

Tillaga detta recept med:

Majs - 3 x 150 gMajs - 3 x 150 g
Steg
  1. 1
    Koka kycklingbrösten i vatten i ca 10-15 minuter och ta isär köttet i strimlor.
  2. 2
    Finhacka chili och vitlök. Blanda med fisksås och socker.
  3. 3
    Strimla kålen grovt, halvera gurkan på längden, skala och skär mangon i grova bitar.
  4. 4
    Grovhacka koriandern och skär vårlöken fint. Blanda med kyckling, majs, kål, mango och gurka.
  5. 5
    Servera salladen i en skål med dressing, koriander och jordnötter.

Tips:

I stället för majs och kyckling kan du använda bönor och tigerräkor. Rödkål fungerar lika bra som spetskål.
Se även:
Majs - 300 gMajs - 300 g
Ekologiska majs - 2 x 150 gEkologiska majs - 2 x 150 g
Majs - 6 x 150 gMajs - 6 x 150 g
Saltfri majs - 2 x 150 gSaltfri majs - 2 x 150 g