Sensommarsallad med grillad majs och salladslök
Ingredienser:
till 2 personer
1 burk Bonduelle majskorn (150 g)
1 knippa sparris
1 knippa salladslök
150 g tomater
Saften frÄn 2 lime
3 msk soja
1 msk olivolja
1 tsk chilipulver
1 tsk socker
Salt
Solrosolja till stekning
1 knippa sparris
1 knippa salladslök
150 g tomater
Saften frÄn 2 lime
3 msk soja
1 msk olivolja
1 tsk chilipulver
1 tsk socker
Salt
Solrosolja till stekning
Ingredienser för 2 personer
1 burk Bonduelle majskorn (150 g)
1 knippa sparris
1 knippa salladslök
150 g tomater
Saften frÄn 2 lime
3 msk soja
1 msk olivolja
1 tsk chilipulver
1 tsk socker
Salt
Solrosolja till stekning
1 knippa sparris
1 knippa salladslök
150 g tomater
Saften frÄn 2 lime
3 msk soja
1 msk olivolja
1 tsk chilipulver
1 tsk socker
Salt
Solrosolja till stekning
Steg
- 1Grill: SlĂ„ pĂ„ grillen pĂ„ hög vĂ€rme. VĂ€nd hela sparrisar och salladslökar i olja och fördela dem jĂ€mnt pĂ„ grillen. VĂ€nd majsen i olja och lĂ€gg pĂ„ grillen i en grillplĂ„t. Grilla grönsakerna i 6â8 minuter och vĂ€nd hela tiden sĂ„ att de grillas och förkolnas lĂ€tt pĂ„ alla ytor. Ta grönsakerna frĂ„n grillen och lĂ„t svalna. Ugn: FörvĂ€rm ugnen till 200 grader pĂ„ grillinstĂ€llningen. VĂ€nd majs, hela sparrisar och salladslökar i olja och lĂ€gg dem pĂ„ en plĂ„t med bakplĂ„tspapper. Grilla i ugnen i 6â8 minuter och vĂ€nd hela tiden sĂ„ att de grillas pĂ„ alla ytor. Ta ut grönsakerna ur ugnen och lĂ„t svalna.
- 2Blanda limesaft, soja, olivolja, chilipulver, socker och salt i en skÄl och vispa till en slÀt dressing. Salta mer om det behövs.
- 3SkÀr sparrisarna och salladslökarna i munsbitar. SkÀr de fÀrska tomaterna i halvor.
- 4Blanda sparris, salladslök och tomater i en stor skÄl. TillsÀtt de grillade majskornen och hÀll över dressingen. Blanda vÀl och servera salladen ljummen.
Behöver du mer inspiration?














