Grillat bröd med tex mex chilimajs, getost, citron och gräslök
Ingredienser:
till 4 personer
- 200 g mjuk getost
- ¼ knippe gräslök
- ½ citron, finrivet skal
- 200 g körsbärstomater
- 2 burkar Bonduelle Tex Mex chilimajs (nettovikt 75 g x 2)
- 4–8 skivor bröd
- 1 vitlöksklyfta
- 1–2 msk. olivolja
- Oliver
- Salt
- Svartpeppar
Ingredienser för 4 personer
- 200 g mjuk getost
- ¼ knippe gräslök
- ½ citron, finrivet skal
- 200 g körsbärstomater
- 2 burkar Bonduelle Tex Mex chilimajs (nettovikt 75 g x 2)
- 4–8 skivor bröd
- 1 vitlöksklyfta
- 1–2 msk. olivolja
- Oliver
- Salt
- Svartpeppar
Steg
- 1Finhacka gräslöken. Riv skalet av citronen och rör ihop det med getosten. Smaka av med salt och peppar.
- 2Halvera tomaterna och vänd ihop dem med Tex Mex-bönorna.
- 3Grilla brödet hårt i en grillpanna eller i ugnen och gnid in det med vitlök.
- 4Lägg upp det grillade brödet på ett fat med getost och placera tomat- och bönblandningen ovanpå osten.
- 5Avsluta med några droppar god olja, en handfull oliver och peppar.
Behöver du mer inspiration?













