Ingredienser:

till 4 personer

2 burkar Bonduelle majs (2 x 140 g avrunnen vikt)

2 burkar Bonduelle kikärter (2 x 160 g avrunnen vikt)

1 vitlöksklyfta

1 lök, ca 50 g

2 msk oregano, färsk

2 msk olivolja

1 röd chili/chipotle/rökt inlagd chili

2 dl crème fraîche, 18 %

½ knippa koriander

Salt

Svartpeppar

Bröd

Ingredienser för 4 personer

Tillaga detta recept med:

Majs - 3 x 150 g

Steg

1
Finhacka lök, vitlök och oregano.
2
Bryn lätt i en liten kastrull i olivolja, utan att det får färg, cirka 2 minuter.
3
Tillsätt majs och kikärter, blanda till en grov puré och låt det hela sjuda i 5 minuter.
4
Tillsätt grovhackad chipotle-chili, koriander och crème fraîche.
5
Smaka av med salt och peppar.
6
Lägg majspurén i en liten skål med rostad bröd.