Name: Grov majspuré med kikärtor, chipotle-chili och kryddörter
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 burkar Bonduelle majs (2 x 140 g avrunnen vikt); 2 burkar Bonduelle kikärter (2 x 160 g avrunnen vikt); 1 vitlöksklyfta; 1 lök, ca 50 g; 2 msk oregano, färsk; 2 msk olivolja; 1 röd chili/chipotle/rökt inlagd chili; 2 dl crème fraîche, 18 %; ½ knippa koriander; Salt; Svartpeppar; Bröd

Ingredienser:

till 4 personer

2 burkar Bonduelle majs (2 x 140 g avrunnen vikt)
2 burkar Bonduelle kikärter (2 x 160 g avrunnen vikt)
1 vitlöksklyfta
1 lök, ca 50 g
2 msk oregano, färsk
2 msk olivolja
1 röd chili/chipotle/rökt inlagd chili
2 dl crème fraîche, 18 %
½ knippa koriander
Salt
Svartpeppar
Bröd

Ingredienser för 4 personer

2 burkar Bonduelle majs (2 x 140 g avrunnen vikt)
2 burkar Bonduelle kikärter (2 x 160 g avrunnen vikt)
1 vitlöksklyfta
1 lök, ca 50 g
2 msk oregano, färsk
2 msk olivolja
1 röd chili/chipotle/rökt inlagd chili
2 dl crème fraîche, 18 %
½ knippa koriander
Salt
Svartpeppar
Bröd

Tillaga detta recept med:

Majs - 3 x 150 g

Steg

1
Finhacka lök, vitlök och oregano.
2
Bryn lätt i en liten kastrull i olivolja, utan att det får färg, cirka 2 minuter.
3
Tillsätt majs och kikärter, blanda till en grov puré och låt det hela sjuda i 5 minuter.
4
Tillsätt grovhackad chipotle-chili, koriander och crème fraîche.
5
Smaka av med salt och peppar.
6
Lägg majspurén i en liten skål med rostad bröd.