UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

Pinterest

Grillade tigerräkor med majs/korianderpesto och lime

Lätt
4 personer
Ingredienser:
till 4 personer
  • 12 förkokta tigerräkor
  • 2 burkar Bonduelle majs (avrunnen vikt 2 x 140 g)
  • ½ knippe basilika
  • ½ knippe koriander
  • 1 chili
  • 2 dl olivolja
  • Vinäger
  • Salta jordnötter
  • Riven parmesanost
  • 1 lime
  • Salt och peppar
Ingredienser för 4 personer
  • 12 förkokta tigerräkor
  • 2 burkar Bonduelle majs (avrunnen vikt 2 x 140 g)
  • ½ knippe basilika
  • ½ knippe koriander
  • 1 chili
  • 2 dl olivolja
  • Vinäger
  • Salta jordnötter
  • Riven parmesanost
  • 1 lime
  • Salt och peppar

Tillaga detta recept med:

Majs - 3 x 150 gMajs - 3 x 150 g
Steg
  1. 1
    Hacka basilika, koriander och chili grovt och blanda med olja.
  2. 2
    Rör i majs, jordnötter och parmesan och krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Trä räkorna på de blötlagda spetten och grilla dem hårt på grillen ca 30 sekunder på varje sida.
  4. 4
    Servera räkorna i små skålar med pesto och limeskivor.
  5. 5
    Servera med tillbehör, t.ex. kokt jasminris.

Tips:

Du kan använda bönor i stället för majs och grillad fisk eller fläskkött i stället för räkor.
Se även:
Majs - 300 gMajs - 300 g
Ekologiska majs - 2 x 150 gEkologiska majs - 2 x 150 g
Majs - 6 x 150 gMajs - 6 x 150 g
Saltfri majs - 2 x 150 gSaltfri majs - 2 x 150 g