UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

Pinterest

Kål- och äppelsallad med wasabiyoghurt och röda kidneybönor

Lätt
1 personer
Veg
Ingredienser:
för 1 person
  • 2 msk. naturell yoghurt
  • ½ tsk. wasabipasta
  • 200 g röd spetskål/rödkål
  • 1 grönt äpple
  • 1 msk. äppelcidervinäger
  • 1 burk Bonduelle mini packs röda kidneybönor (avrunnen vikt 60 g)
  • 20 g ärtskott
  • Salt
  • Svartpeppar
Ingredienser för 1 person
  • 2 msk. naturell yoghurt
  • ½ tsk. wasabipasta
  • 200 g röd spetskål/rödkål
  • 1 grönt äpple
  • 1 msk. äppelcidervinäger
  • 1 burk Bonduelle mini packs röda kidneybönor (avrunnen vikt 60 g)
  • 20 g ärtskott
  • Salt
  • Svartpeppar
Steg
  1. 1
    Rör ihop yoghurt med wasabi och smaka av med salt.
  2. 2
    Skär hälften av kålen grovt och en den andra hälften i tunna strimlor.
  3. 3
    Skär äpplet i tunna skivor och vänd skivorna i äppelcidervinägern.
  4. 4
    Blanda samman allt och tillsätt de röda kidneybönorna.
  5. 5
    Dekorera salladen med ärtskott och krydda med svartpeppar.