UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

Pinterest

Rostad grönkålssallad med majs och röda kidneybönor, rostade hasselnötter och yoghurtdressing

Lätt
4 personer
Veg
Ingredienser:
till 4 personer
  • 300 g grönkål
  • 1 lök, ca 50 g
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 burkar Bonduelle majs (2 x 140 g avrunnen vikt)
  • 1 burkar Bonduelle röda kidneybönor (avrunnen vikt 250g)
  • 2 msk. olivolja
  • 50 g rostade hasselnötter
  • 2 dl yoghurt
  • 2 msk. Worcestershiresås
  • Salt
  • Svartpeppar
Ingredienser för 4 personer
  • 300 g grönkål
  • 1 lök, ca 50 g
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 burkar Bonduelle majs (2 x 140 g avrunnen vikt)
  • 1 burkar Bonduelle röda kidneybönor (avrunnen vikt 250g)
  • 2 msk. olivolja
  • 50 g rostade hasselnötter
  • 2 dl yoghurt
  • 2 msk. Worcestershiresås
  • Salt
  • Svartpeppar
Steg
  1. 1
    Riv sönder grönkålen i grova bitar.
  2. 2
    Skär rödlök och vitlök fint.
  3. 3
    Stek kål, lök och vitlök i olja i en het stekpanna tills det är lätt brynt, tillsammans med bönor och majs.
  4. 4
    Rör yoghurt med worcestershiresås och krydda med salt och peppar.
  5. 5
    Lägg upp kålen i en stor skål eller på en tallrik, strö över hasselnötter och servera med yoghurtsås.

Tips:

Serveras som tillbehör till både fisk och kött, kan även ätas som vegetarisk rätt och kan tillagas med linser eller bönmix.
Se även:
Majs - 300 gMajs - 300 g
Ekologiska majs - 2 x 150 gEkologiska majs - 2 x 150 g
Majs - 6 x 150 gMajs - 6 x 150 g
Saltfri majs - 2 x 150 gSaltfri majs - 2 x 150 g