1. >Recept
  2. >Energibollar med linser

Energibollar med linser

Lätt
4 personer
60 min.
Ingredienser:
till 4 personer
1 st frp Bonduelle ekologiska linser (150 g)

1 st banan

21⁄2 dl kokosflingor

1⁄2 dl solrosfrön

1⁄2 tsk vaniljpulver

3 msk dadelsirap

1 msk kokosolja

1 dl mandelmjöl

1⁄2 dl chokladknappar

Topping:

1⁄2 dl kokosflingor
Ingredienser för 4 personer
1 st frp Bonduelle ekologiska linser (150 g)

1 st banan

21⁄2 dl kokosflingor

1⁄2 dl solrosfrön

1⁄2 tsk vaniljpulver

3 msk dadelsirap

1 msk kokosolja

1 dl mandelmjöl

1⁄2 dl chokladknappar

Topping:

1⁄2 dl kokosflingor
  1. Steg 1
    Mixa kokos, solrosfrön, banan, linser och sirap till en slät smet.
  2. Steg 2
    Tillsätt olja och mjöl och mixa snabbt.
  3. Steg 3
    Vänd sist ner chokladen och rör till en deg.
  4. Steg 4
    Forma degen till bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos.
  5. Steg 5
    Lägg i kylen för att stelna något.