Wokstekt oxkött med majs

Wokstekt oxkött med majs

Ingredienser

Till 1 person

125 g oxkött, skuret i strimlor
1 vitlöksklyfta
1 lök, ca 50 g
1 msk vegetabilisk olja
200 g broccoli
50 g minimajs
1 msk ostronsås
1 msk soja
1 burk Bonduelle En Liten Twist majs
(avrunnen vikt 70 g)
10 blad thaibasilika
2 tsk sesamfrö

Metod

Så enkelt är det:

  1. Finhacka lök och vitlök.
  2. Skär broccolin i tunna skivor på längden.
  3. Värm upp olja i en wokpanna eller i en stor stekpanna
    och bryn kött, lök och vitlök i ca 3–4 minuter.
  4. Tillsätt broccoli, minimajs, ostronsås och soja och låt sjuda 3 minuter.
    Vänd därefter ner majs och thaibasilika.
  5. Lägg upp i djup tallrik och strö över basilikablad och sesamfrön.

Smaklig måltid!