Kikärtssallad med rödlök, pestogrädde och brödsmulor

Kikärtssallad med rödlök, pestogrädde och brödsmulor

Ingredienser

Till 1 person

1 liten rödlök, ca 50 g
1 skiva bröd
2 msk basilkapesto
2 msk grädde 38 %
1 burk Bonduelle En Liten Twist kikärtor
(avrunnen vikt 65 g)
10 basilikablad
Salt
Svartpeppar

Metod

Så enkelt är det:

  1. Finhacka rödlöken.
  2. Rosta brödet och smula det till grova smulor.
  3. Rör ihop peston med grädden.
  4. Blanda kikärtor med lök, pestogrädde, basilikablad och brödsmulor. Smaka av med salt och peppar.
  5. Lägg upp i en djup tallrik.

Smaklig måltid!